INGREDIENTI:

– Seitan (va bene sia alla Piastra che Fresco)

– Olio extravergine d’oliva

– Polpa di pomodoro (o passata, de gustibus!)

– Origano

Si comincia! Innanzitutto, mettete un pò d’olio in una padella col SEITAN (tagliato a dadini o a listarelle). Lasciare un paio di minuti sul fuoco, poi aggiungere la POLPA (o la passata). Fate restringere un pò il sugo girando il seitan per farlo rosolare, poi aggiungete un pizzico d’origano.

Il pranzo è servito!

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